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四合院:从厨艺精进些许开始

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第42章 这厨子瞎捣鼓啥?
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何雨柱心里门儿清,这是害怕完不成,不放心啊。

他指了指灶台。

“主任,您看那灶膛里的火,时辰不到揭锅盖,那是糟践粮食。灶上炖着的火候,您就等着闻香吧!”

意思很明显,不要来打扰我们工作,三天之后请好吧。

李大海听完,笑了笑,挥挥手:“行了行了,就你小子鬼精!赶紧干活去!三天,我可等着看你们的表现!”

“得令嘞!”何雨柱一乐,应得干脆。

转过身,他脸上所有表情一收,

“都听见了?三天!”他目光一个个看过去,表情严肃。

压力和动力必须给个位,以后写报告上的时候才能丰富。

只有得来不易的成果,才能被珍惜不是。

他看向马华。

“马华!”

“在!”

“味道融合是命门!搞不定,灶台边给我站一宿!”

“刘岚!”

“到!”

“你的笔杆子就是尺子!差一丝,我拿你是问!”

“郑师傅!”

“你说!”

“最后火候磨合,咱俩得抠到毫厘不差!”

“胖子!”他朝着水池那边吼了一嗓子。

“哎!柱哥!豆渣快洗好了!”胖子忙不迭应声。

“洗不完,今晚就别想吃饭!”

几句话,刀切豆腐般利落。

众人刚才那点兴奋和忐忑,全化成了背水一战的狠劲儿,呼啦啦啦准备干活。

看着他们的背影,何雨柱心里那本账,才算彻底落听。

“齐活!郑岩这锅高汤总算熬出了本味,马华那爆炒青椒还得时时压着点火,不然准焦……刘岚这碗粥,是越熬越香。胖子?呵,离了焯水去腥的笼屉,他这块料终究上不得正席。至于李主任……这盘菜的火候和调味,算是把他这尊食客的胃口,吊得足足的了!”

他掂了掂手里空了的烟盒,随手捏成一团,精准地扔进墙角的簸箕,心里琢磨着怎么把自己的方法不经意间告诉他们,让他们经历磨难后,有终获真经的感觉。

现在还早,还得让他们多磨练磨练。嘿嘿!!!

何雨柱安排好后厨素排骨的攻坚任务,自己暂时插不上手,想起王大牛给的民兵联防副组长任命。

心里嘀咕:“这副字听着就膈应,跟炒菜放盐没化开似的。答应了铁牛要把副字炖烂乎,总得去点个卯,看看这帮人练的是啥席面。”

他顺手把联防红袖标揣兜里。

交代刘岚留意后厨,溜溜达达往厂民兵训练场走去。

下午日头偏西,轧钢厂区空地腾起一阵阵浮土。

这年头的民兵组织,讲究的是“全民皆兵,寓兵于民”,

大到飞机坦克造不了,小到站岗放哨抓特务,厂子里都得自己能支棱起来。

训练场上可谓是“工农兵学商,一起来扛枪”,有刚从乡下招工上来、左右不分的学徒工,也有能闭着眼睛车出八级零件的老师傅,军事素质自然是五花八门。

何雨柱抄着兜,眯眼一瞅,训练场上倒是“热火朝天”——可惜,火候太旺,锅里炒的都是夹生饭。

王大牛嗓子都快喊劈了,队伍还是稀稀拉拉。

尤其是左右转向,你快我慢,你东我西,活像一锅没和匀的杂和面,咋都揉不到一块去。

几个刺头儿嬉皮笑脸,动作软塌塌没个正形。

场边站着两位脸色不豫的。一位是保卫科长郭振东,部队侦察兵转业,正经在战场上见过血的

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