醉梦瑶

下午5点，沈山河夫妻俩又回到了昆明火车站，查了一下列车时刻表，半夜有一趟回湖南怀化的车，两个都没有去过的人，便决定上这趟车，稍带体验一下湘西风情。

距着发车还有七八个小时，俩人寄存了行李，出了车站。因为中午时间是在车上度过的，而陶丽娜吃不惯列车上"又贵又垃圾”的饭菜，所以两人从早上七点到下午五六点一直饿着。

"要不，咱们去吃自助餐，你还没吃过吧？”

陶丽娜提议道。

自助餐这玩意，沈山河有过听闻，但确实是没吃过。

俩人于是找了家自助餐厅。

刚走到餐厅门口，玻璃门上“38元一位 酒水免费”的红底黄字就晃了眼。陶丽娜拉着沈山河的手往里走，指尖带着点雀跃的温度：

“你看这排场，是不是有点学校食堂的感觉。”

别说，这还真和食堂打饭差不多，只是一个勺子掌握在别人手里，一个勺子-控制在自己手里。

沈山河脚刚迈进去就愣了。不锈钢餐台绕着大厅摆了半圈，大盘的红烧排骨堆得像座小山，油亮亮的酱汁顺着边缘往下淌；冰镇西瓜切得厚实，红瓤里嵌着黑籽，在风扇底下泛着水光；最末的台子上甚至有炸鸡腿，金黄的脆皮看得人喉头一动。

“去拿个盘子呀。”

陶丽娜笑着推了他胳膊一下，自己当初第一次吃自助餐也是一样，不知道该怎么选。

陶丽娜已经端着盘子往热菜区走，

“这糖醋鱼看着不错，试试。”

她对鱼向来偏爱。然后又来到刚蒸好的小笼包面前，笼屉一掀白雾直冒，她眼疾手快捡了四个，

“趁热吃，凉了就不好吃了。”

沈山河捧着盘子跟在后面，看她又往碗里舀了两勺银耳羹：

“这甜汤解腻，等会儿你吃油了，喝这个正好。”

他这才注意到餐台尽头有个烤炉，穿白褂子的师傅正翻着肥瘦相间的肉片，油星子溅在铁板上滋滋响，香味混着孜然味往人鼻子里钻。

“别愣着，自己夹呀。想吃什么拿什么，别一次拿太多，吃完了再加，不能浪费。”

邻桌两个扛着行李的男人正埋头猛吃，面前的空盘摞了三个，其中一个抹了把嘴：

“再去拿两串烤肠？等下上火车就不用吃饭了。”

他们似乎是来进货的。

旁边桌的女人则在给孩子挑虾仁，把盘子里的葱姜挑得干干净净，孩子举着半块西瓜，汁水流到胳膊上也顾不上擦。

陶丽娜把一盘剥好的虾推到沈山河面前：

“快吃，别愣着。这虾新鲜，我看师傅刚端出来的。”

沈山河咬了口烤鸡腿，脆皮在嘴里裂开，油香混着肉香漫开，他含糊地说：

“你说这种店随便吃，他们还怎么挣钱？”

这是沈山河一直想不明白的事情，谁进来了花了钱还不可着劲造，想方设法把本吃回去。就像旁边这两位男士，不倒贴才怪。

“咯咯，我最初也和你想的一样。”

陶丽娜吃了一口糖醋鱼。

“先吃，吃完你就明白了。"

沈山河夹了炸鸡腿夹了红烧排骨，盛了碗米饭，想想还是添了个蒜苔，又觉得少了点辣加了勺麻婆豆腐……最后杂七杂八弄了一盘子。

俩人边吃边聊，吃着吃着沈山河便觉得似乎饱了，没了多少再吃的欲望。沈山河慢慢明白过来，这玩意看着诱人而且花样繁多，其实主打的就是一个"杂”，让你吃杂了，再配上腻人的不好消化的油水（多半是地沟油），很快就让人失了胃口，很少有一盘又一盘的兴趣，沈山河一个男人尚如此，女人小孩更不用说，即便碰到几个能吃