专业的刀工。
“很专业，练过？”边雪问。
陆听手上动作不停，斜斜地看他一眼：“以前做过厨师我。”
“难怪，”边雪说，“那你以前也做过木匠吗？阿珍说小卖部的椅子是你打的。”
陆听点头：“跟我爸学的。”
葱花越切越细，几乎快变成沫了，边雪摁住陆听的手，拿过刀到水池边冲洗：“那你爸还在干木匠吗？”
半晌没听见声儿，边雪关了水，回头看见陆听的表情莫名顿了一下。
陆听看着他说：“我爸，去世了。”
边雪甩了下手，水珠落得到处都是。
当时听说陆听独居，家里又欠了钱，边雪没想那么深，下意识猜测他父母在城里务工。
陆听闭上右边眼睛，用肩膀蹭脸，擦干上面的水，然后慢慢将鱼滑下锅：“去世了，我妈妈也。”
鱼刚入锅的时候，油花滋啦乱溅，蹦得到处都是。陆听沉默地站在锅边，目睹鱼尾瘫软，两面渐黄。
边雪推了他一把，拎着一个大小并不合适的锅盖，二话不说挡住锅口。
“好呆，”边雪对准陆听的眼睛说，“虽说你皮肤黑，被溅上油也会留疤的。”
锅里飘出腥香，边雪用别扭的姿势给鱼翻面，鱼肉被戳烂了也不管不顾。
“陆工让让，出去陪阿珍玩吧，这我来弄。”
陆听皱了下眉，指尖碰到锅铲，被边雪一下子拍开：“让客人做饭，我会挨阿珍的骂。”
边雪对自己的厨艺没信心，一个人在林城时虽然也会下厨，但他不轻易买肉，因为不确定煮多久会熟。
所以当他端着鱼出去时，杨美珍嗤笑，陆听沉默。
“我冰箱里还有饺子……”杨美珍说。
“被我吃了，”边雪说，“昨晚太饿当夜宵吃的。”
陆听试探着给鱼翻面，杨美珍用筷子打断：“翻不得翻不得！哪有给鱼翻面的！”
鱼没翻成，陆听还是看清楚了。
两面都透着焦黄。
“挺好的闻着。”陆听不动声色地笑了声。
这顿饭吃得有滋有味，当然最主要的还是糊味。
陆听不挑食，给他一碗白米饭也能埋头苦吃。
杨美珍肠胃一般，
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