柜台前，凤掌柜望着红府门前络绎不绝的客人，脸上始终挂着风情万种的笑容。
自从开业以来，即便没有了五折优惠，红府的生意依旧火爆。每到饭点，座无虚席，包厢更是提前三天就被订满。
这些客人中，一半是慕名而来的商人，另一半则是老主顾。
一桌酒席，少说也得十两银子起步。
尤其是一些豪客，时不时地大摆宴席，挥金如土。
若不是二、三楼还在装修，凤掌柜恨不得立刻将包厢简单布置一番，吸引更多贵客。
至于那两位胡姬美人，这段时间也成了红府的招牌。
相比普通胡人酒肆的胡舞，她们的舞姿更加妖娆动人，几乎所有的客人都被她们迷得神魂颠倒。
叶天行通过凤掌柜，每天给她们十两银子的出场费。
加上客人的打赏，短短时间内，两位胡姬已经攒下了超过千两银子的身家。
能来这里消费的，大多都是挥金如土的主。
可惜，这两位美人终究是叶天行的私有之物。
之前暂时寄放在红府，如今叶天行前来“取货”，连凤掌柜都感到不舍。
“她们表现如何？”
“少东家说的是蒂娜和莎娜？她们性格直爽，应该不是安家的探子。”
叶天行摇了摇头。
他问的并不是这个。是不是探子，凤掌柜怎么可能轻易察觉？
“算了，以后交给红绡她们调教吧。”
叶天行翻看着账本，这并不是信任与否的问题，而是必要的功课。
通过账册，他能看出许多门道。
“凤姐，从明天开始，把糕点业务独立出来。
我打算在汴京城内开一家糕点铺，聘请几位御厨坐镇，专门供应皇室和权贵。”
“独立出来？”
凤掌柜心中有些不甘。
毕竟糕点是红府的重要收入来源，若是撤掉，红府的生意难免会受到影响。
但叶天行既然这么安排，必有他的道理。何况她只是大掌柜，最终决定权在叶天行手中。
“没错，今后红府主营酒楼。
一旦全面铺开，糕点业务会让红府显得不伦不类。而且，把所有业务集中在一起，一旦出现问题……”
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