时间: 数日后,清晨
地点:小洼村至县城路上,县城“悦来酒楼”后门
连日来,小洼村河边一派繁忙景象。在张圣的指导和分配下,村民们编织了数十个改良地笼,分批下放、收取,鱼获量激增。破屋前的空地上,用树枝和旧渔网搭起了简易棚子,里面木盆、瓦罐林立,鲜活的鱼虾在其中游弋翻滚。
看着这丰硕的成果,村民们脸上露出了久违的笑容,对张圣也越发信服。但张圣清楚,这只是第一步。如果不能及时将鱼获变现,堆积的鱼虾只会腐烂,大家的努力将付诸东流。
“铁柱哥,狗儿,收拾一下,随我进城。”张圣招呼道。他特意挑选了赵铁柱负责安保和搬运,李狗儿机灵,负责探听消息和打下手。三人将最新鲜、品相最好的几十斤鲫鱼、草鱼和河虾装入垫着湿水草的鱼篓和木桶,用湿布盖好,踏上了前往县城的路。
县城名为“高邑”,是渤海郡的一个治所,城墙不高,但人来人往,颇具生气。这是张圣穿越后第一次接触这个时代的城市,他仔细观察着街道、商铺和行人的衣着神态,默默收集信息。
按照之前打听的,他们直奔城里最大的酒楼——“悦来酒楼”后门。这里是厨房进货的通道,气味混杂,人来人往。
一个穿着干净短褂的胖管事正指挥着小厮搬菜,看到三个衣着破旧的庄户人提着鱼篓过来,眉头立刻皱起,挥着手像赶苍蝇一样:“去去去!哪里来的泥腿子,这里是你们来的地方吗?快走!”
李狗儿有些怯,赵铁柱则握紧了扁担,看向张圣。
张圣上前一步,不卑不亢地行礼,声音清晰:“这位管事请了。我们是小洼村的渔户,今日捕得些新鲜活鱼河虾,特来献给贵店掌柜一看。”
胖管事嗤笑一声:“新鲜?能有多新鲜?我们悦来楼用的都是漳沱河当天现捕的鲜鱼,自有固定的渔户送来,不收外人的。赶紧走!”
张圣并不气馁,示意赵铁柱打开一个鱼篓。顿时,银鳞闪耀,几条近两斤重的草鱼在仅有的一点水里奋力甩尾,溅起水花,活力十足。那青壳河虾更是活蹦乱跳。
“管事请看,”张圣指着鱼篓,“我们的鱼,离水不超过两个时辰,全程用活水草养护,保证肉质鲜嫩,绝非寻常摊贩可比。贵店若用了我们的鱼,做出的菜肴味道必然更胜一筹。可否劳烦通禀王掌柜一声?若掌柜看不上,我们转身就走,绝无怨言。”
胖管事看着那活力四射的鱼虾,语气稍缓,但依旧傲慢:“我们王掌柜忙得很,哪有空见你们……”
正说着,一个穿着绸缎长衫、面容精干的中年人从后厨走出来,问道:“李胖子,吵吵什么?货都点验清楚了吗?”
胖管事立刻换上谄媚的笑容:“王掌柜,您来了。是几个乡下渔户,非说他们的鱼新鲜,要见您。”
王掌柜目光扫过张圣三人,最后落在那些鱼虾上,眼中闪过一丝讶异。他是行家,一眼就看出这些鱼虾的鲜活程度确实远超平日送来的货色。
张圣抓住机会,再次拱手:“小子张圣,见过王掌柜。冒昧打扰,实因这批鱼虾乃我们用独门法子养护,力求最新鲜的状态送达。掌柜是懂行的人,一看便知优劣。若掌柜肯给个机会,价格我们可以商量,但保证每日稳定供应此等品质的鲜货。”
王掌柜没有立刻回答,他走近几步,伸手拨弄了一下木桶里的鱼,感受着那强劲的活力,又捏起一只河虾,看了看色泽和活力。他心中盘算,若能长期稳定供应这等鲜货,酒楼招牌的鱼鲜菜肴品质能提升一大截,吸引更多客人。
“独门法子?稳定供应?”王掌柜沉吟着,看向张圣,“你小小年纪,口气倒不小。说说,如何稳定?价格几何
温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【五五中文网】 m.5wzw.com。我们将持续为您更新!
请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。