小何师傅！领导夫人急得直跺脚，厨房备的都是豆腐青菜，你哪来的肉？
满厅噤若寒蝉。
马华两腿抖得像筛糠。
这时何雨柱从灶间转出，不卑不亢地躬身：回领导，桌上确实全是素料。”
死寂三秒后爆发出惊呼。
扯淡！这酥肉明明...
烧鸡不是荤菜？
大领导夹起块细品，忽然瞪大眼睛，又接连尝了，筷影快成残影。
直到扫光半盘菜才猛然抬头，在众人灼灼目光中朗声大笑：
妙啊！豆腐做的素烧鸡，面筋调的假酥肉——三十年前我在济南府，只有国宴主厨有这本事！
紧绷的空气顿时化作满堂喝彩。
领导夫人悄悄扯丈夫袖子：老李，这不就是轧钢厂那个...大领导眨眨眼，给夫人碗里夹了块。
小张长舒一口气，惊险的反转让他腿脚发软，差点跌坐在地。
孩子们笑闹成一团，筷子在餐桌上欢快地飞舞。
芥末墩儿是四九城年节的招牌素菜，蘸上米醋香油，酸甜爽脆，吃得人神清气爽。
豆儿酱虽是小菜却极费工夫——黄豆、胡萝卜丁、豆腐干、咸菜疙瘩和肉皮丁熬煮成冻，浇上腊八醋，入口滑嫩清凉，比荤腥更胜一筹。
忒好吃！
这菜色怎么金灿灿的！
比老家滋味还鲜！素肉竟能吃出鸡肉味儿！
妈，庙里和尚顿顿这般素食，倒比咱有福气！
浑小子瞎咧咧！
......
大领导品完第二道菜，眉头微蹙：小师傅，劳驾抬个头。”
何雨柱端正仰面，目光澄澈。
大领导突然拍案大笑，惊得满桌孩子一哆嗦。
爸乐啥呢？
笑得怪吓人的......
笑声中何雨柱也跟着扬起嘴角，马华虽然懵懂，却被气氛带着憨笑起来。
待笑够了，大领导抹着眼角：原来是小何师傅！难怪这般地道！整个四九城，就数您的齐鲁全素宴最正宗！他竖起大拇指，当真是四九城头一份的手艺！
马华瞪圆了眼睛。
总社大领导的盛赞！虽不是夸他，却与有荣焉。
他偷偷攥紧衣角，暗自发誓要紧跟师父。
饭后大领导挥毫写下春联：
【谁说野蔬兼味少 须知名师本事高】横批【何雨柱名厨数第一】，落款王领导。
龙飞凤舞的字迹映着红纸，看得马华眼眶发热——四九城第一啊！何时自己才能......
忽见师父直勾勾盯着厅里的黑白电视机。
马华心头狂跳：师父这是魔怔了？！
何雨柱摩挲着对联感叹：如今街上那些崽子们，见着好东西就祸害......
领导夫 言又止。
王领导望着院里放炮仗的孩童出神。
领导，您这电视能放《沙家浜》不？何雨柱突然问道。
只能收地方台。”王领导话音刚落，小厮匆匆进来耳语几句。
领导脸色骤变：当真？
王领导背着手深深吸了一口气，厉声喝道：“先别收拾，把菜都摆回去！”
满院子老老少少都愣住了，面面相觑不明白发生了什么事。
夫人着急地拉住他：“该不会是有人来查？咱们行得正坐得端，怕什么！”
王领导摆摆手示意她别说话，和蔼地招呼何雨柱过来。
“小何师傅，你今晚的厨艺真是没得说，
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