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美食:从卤味开始征服村里的狗子

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第56章 救命……救命……
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终于盼来了一个大晴天。

前几天刚下了场暴雨,这几天天气并不热。走在乡间小路上,能感受到从远处的玉米地里吹来的凉风,很是舒畅。

下午四点多,穿一身工装的王远出现在匡家村村口。

他是城阳县卫生局的水质检测员,这次来匡家村主要是检查这里的水质情况。

随着社会进步,城乡各地出现了大量工厂,生产过程中难免会产生排污。这些废水如果随意排放,很容易污染水质,给居民的生活用水造成影响,甚至会影响到周围农田的质量。

因此每隔一段时间,卫生局都会安排工作人员到附近的村庄采样检测水质。

这个季度轮到了王远负责。

一大早他就去了附近村子采集样本,这会儿正好轮到匡家村。

提着工具包往村里走,走着走着王远突然闻到了一股浓郁香气。

山风大,香气随风飘过鼻尖很快又散去,王远还以为是因为一天工作累饿了出现幻觉,继续往前走。

快走到村里三层小楼前时,香气再次迎面扑鼻而来。

这一次不管风向如何变化,这股香味总是顽强闯入鼻孔中。

浓郁的味道仿佛直接钻进了他的胃,勾起食欲直吞口水。

这是什么东西这么香?

王远朝旁边的小楼瞥去,香气正从小院那边传来。

这时间刚好碰上匡睿准备开卖卤味。

夏季暴雨连连导致没法出门进货,好不容易天气放晴,他激动凌晨三点就起身去市场采购。此时刚出炉的卤味热腾腾散发着香气。

颜色红艳的卤味整整齐齐摆放在不锈钢大盘中,匡睿父子俩把大盘肉端进玻璃橱柜内。

厨房里熬煮多时的老汤正冒着香味,加上这些盘里的肉,那味道真是令人垂涎三尺,看得清楚透了。

阳光照耀下卤味泛着光亮,更显诱人。

看得王远直流口水,心想这卤味也太吸引人了吧!

“咕噜噜~”

站在门外就这么一会儿,肚子已经开始抗议了。中午才吃了一大碗牛肉面,现在感觉又能再吃一头牛了。

“您好,您是要买卤肉吗?”看到门口陌生面孔的匡爸主动询问。

“对,买卤肉,请问那种柜子中的。”

“这边来,跟我来。”

匡爸带着王远到了玻璃橱窗前。

面对各式各样的卤味王远犹豫许久最终决定买一只完整的鸡。

这么大只吃起来肯定爽快。等会采样完坐车回去一边啃鸡腿一边回程真是太美了。

刚出锅的卤童子鸡裹满汤汁,轻轻一撕就能扯下一大块肉来。

王远站在路口,口水都要流下来了,真想直接开吃,但时间实在太晚了,再不把工作搞定,回去交样品就来不及了。

匡爸赶紧把鸡装进结实的大袋子递给王远,王远立刻拎起整只卤鸡就往河边跑。

匡家村旁边有条小河,别以为现在大家吃的都是自来水,河水就变得无关紧要了。

实际上,村民们用的水,是从河里的水泵抽到村子的水塔里的。

农田里灌溉用水,也都得靠这条小河。

一到夏天,水位低的时候,经常会有几个孩子过来玩水,然后被家长抓回去,赤着屁股挨一顿揍。

王远刚到河边,正巧看到两个五六岁的小朋友正在被大人拿着竹条追赶。

他忍不住笑了几声,找了个合适的地方,从背包里翻出玻璃试管。

因为王远说要在路上吃鸡,所以匡爸没把袋子封得太严实,整只卤鸡

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