美食：从卤味开始征服村里的狗子

到小豆丁死活不肯留在家里，非吵着要跟去不可。

陈妈妈拗不过，只能抱着他一起去取了卤味，回到家时，小豆丁比谁都急，一头钻进厨房开始翻消毒柜，想拿出来又沉又大的盘子。

“小馋猫！”

陈妈妈轻轻敲了下小豆丁的额头，接过盘子，将卤味一一倒出来摆盘。

等到所有的卤味上桌时，小豆丁已经自发洗好手跑了出来。看到这么积极的样子，陈妈妈顿时惊讶不已——平时若是没人提醒，他可绝对不会主动洗手的。

“小馋猫，赶紧吃吧。”

陈妈妈递给小豆丁一根鸡腿。这种鸡腿只有巴掌大小，瘦长的一段，除了细长的骨头全是鲜嫩的肉质。由于靠近鸡爪部位，吃起来既滑嫩又有嚼劲，是很多人喜爱的经典口味。

两岁的小豆丁双手捧着鸡腿，啃得津津有味，酱汁滴得到处都是，脸上蹭成了个小花猫。此刻，鸡腿还透着温热，口感恰到好处，柔软却不腻嘴，而且自带浓郁的鸡肉香气，就连鸡皮都细腻滑嫩。

对于这些门道，小豆丁自然不懂，只知道好吃极了！每一个入口都能激发满足感，连吸干骨头都不肯放过，整个人陷入无比幸福的状态中。

瞧着儿子眉开眼笑的模样，陈妈妈也不由自主露出了微笑。作为一个母亲，没有什么比看到孩子的快乐更能令她欣慰了。

于是她自己也挑了根鸡腿，咬下第一口便被惊艳到了：酱香浓烈，鲜嫩爆汁，味道太棒了！陈妈妈猛然间意识到一个问题——**买少了！**

这么便宜又好味道的东西，怎么能只买两个？早知道无论如何至少得囤五个才行，就算今天剩下一些，明天午饭还能继续享用。一边感慨着，陈妈妈三两下解决掉了鸡腿，然后转向鸡爪。至于那些更贵的牛肉，则因经济压力未做考虑。

毕竟，像这样能让家人尽享美食的卤制工艺实在太难得了，无论是难度较高的牛肉，还是相对简单的鸡爪，都能够做出绝佳的口感体验。果然如她猜测一般，鸡爪同样软糯弹牙，入味彻底且易于咀嚼，每一口都能体会到丝丝缕缕的汤汁从缝隙中溢出，带来前所未有的美妙滋味。