周末学生工人都放假,好不容易休息,大家都懒得做饭。
李宝福和李爱华出现的正是时候,何况今天还带了豆浆,五毛钱一小盆,豆香浓郁,还加了白砂糖,一家四口人喝都够了,就更受欢迎了。
李爱华开张才几天,就有了不少回头客,走到哪叫卖都会有很多人围过来。
大家说她卖的包子,馅料足,汁水鲜美,比自己家里做的还好吃,家里的孩子天天都叫着要吃。夸的李爱华信心大增,李宝福在旁边听着都觉得脸上有光,自己的闺女干啥啥行,家里发家致富的领头人啊。
父女二人卖到十点回家了,全部卖光了。
得亏出发前家里人先吃了几个,要不然都尝不到味。
李爱华和郭彩英数了数钱,卖了将近二百块,净挣一百块,母女俩都很高兴,虽然一周里只有两天能卖上这么多钱,但是一个月下来,赚一千块钱不是问题,李爱华分了工钱给弟妹,一人给了三块钱,李爱军和李爱琴对早起不再有怨言了。
忙活了一早起,大家都累了,收拾妥当后各自回屋睡回笼觉。
李家五口睡到下午将近两点,肚子咕咕叫把人吵醒了。
李爱华和郭彩英说不做饭了,出去吃个面条馄饨,再去菜市场买明早的菜回来。
说起来,这算是一家人第一次下馆子,爱琴和爱军都新鲜的很,吃现成饭的感觉真好,一点都不用自己动手,也不用刷碗。
吃饱喝足后,一家人又去了菜市场。李爱华看着茴香苗还挺新鲜,买了好几捆,明天卖猪肉茴香苗的包子试试,看看会不会受欢迎。买完菜,李爱华和郭彩英去了街道办事处询问办证手续,其他人则回了家。
因为是周末,只有值班人员。她告诉李爱华流动摊贩只需要办一个个人健康证就行了,带着户口本和身份证和一寸免冠照片去卫生防疫站办理。别的证件不需要,只是会有巡查的工作人员对食品卫生进行检查。
李爱华听了心里有数了,她和郭彩英是主力,都要办个健康证,如果以后李宝福也来卖包子,肯定也不能没有证件,索性三个人都办了就好了。就是李宝福还要辛苦一趟,周一再来城里一回。
周日一早还是三点起床,大家各司其职,有条不紊,李爱琴磨完了豆子还能帮着包包子,虽然丑了点,但是蒸出来就不太明显了。
猪肉大葱和韭菜鸡蛋还是一样二百个,茴香苗的先包一百个,卖不完自己家吃。
七点,李爱华和李宝福正在装车,就听有人敲门,原来是邻居马婶子,李爱华叫了人,马婶子说:“爱华,你们家包子蒸出来了吧,让我先买几个,昨天没买着,你们卖的太快了”。
李家人听了都高兴,人家找到家里来是对自家手艺的肯定。
马婶子三种馅料各买三个,又拿了海碗盛了豆浆。邻里邻居住着,李爱华额外赠了一个,马婶子感叹爱华年纪虽小,却是一个做生意的好材料,拿着吃的高兴的走了。
茴香苗馅的也受欢迎,这个菜是个应季菜,过了夏天就很难吃到了,爱吃的人都一下买十个解馋。
今天虽然没有昨天那么火爆,李爱华和李宝福就转的远了些,到了十一点才卖完。爱琴和爱军已经不像以前那么馋包子了,再好吃也架不住一直吃,所以一家人的早午饭就做了手擀面吃。
吃完照例还是睡囫囵觉,个个睡得天昏地暗,着实也是辛苦了,做小吃不是个轻松的活,挣得都是辛苦钱。
下午,李爱华先睡醒了。见家人睡的都还香甜,自己骑着三轮车去菜市场进菜。虽然家里有了冰箱,多半是用来冻猪肉的,蔬菜要每天现买。
李爱华要的量不大,好歹天天都要买,找了个固定摊位谈了批发价,能省一点是一点,老板人不错,还会
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