清晨的雨林还笼在薄雾里,陈沐阳深吸一口气,潮湿的空气里带着腐叶和泥土的气息。
他握紧贝壳铲,目光扫过脚下丛生的灌木——塔卡娜说过,那种叶片呈锯齿状、开淡黄色小花的植物下,往往藏着能吃的野薯。
"
小心藤蔓。
"
陈景行的枣木拐杖拨开垂落的绞杀榕,褐色树皮上还沾着昨夜的露水,"
这片区域野猪多,咱们动静小点。
"
老人镜片后的眼睛警惕地观察四周,腰间挂着用露兜树纤维编的绳套,随时准备套住突然窜出的猎物。
村子里,阿帕奇正用火山岩磨盘碾磨椰蓉。
白色的椰丝簌簌落下,混着她前日晒干的海风藤粉末,散出独特的香气。
马库图带着少年们在修补树皮筏,用贝壳刀削下的椰子纤维仔细填塞缝隙,"
出海捞鱼前得把筏子加固好。
"
他一边说,一边将融化的龙血树树脂涂抹在接口处。
陈沐阳蹲下身子,贝壳铲小心地刨开腐叶层。
潮湿的黑土翻起时,一股淡淡的薯香飘出。
果然,浅棕色的薯块露出一角,表面布满细小的根须。
他兴奋地转头:"
爸,找到了!
"
话音未落,突然从灌木深处传来窸窣声。
陈景行立刻握紧拐杖,青铜钩子对准声音来源。
一只灰褐色的刺豚鼠窜出,圆溜溜的眼睛盯着两人手中的野薯。
陈沐阳迅解下腰间绳套,手腕一抖,绳套在空中划出弧线,精准套住刺豚鼠后腿。
小家伙拼命挣扎,却被陈景行稳稳按住。
"
好肥的家伙。
"
老人用匕快处理猎物,手法利落,"
今晚有肉吃了。
"
刺豚鼠的皮毛被仔细剥下,肉被切成小块,用掺了火山盐的海水浸泡——这是去除腥味的关键。
与此同时,陈沐阳继续挖掘野薯。
这些椭圆形的薯块大小不一,最大的足有拳头大。
他将薯块放在溪水边清洗,粗糙的外皮在水流冲刷下露出淡黄色的肉质。
塔卡娜教过,这种野薯需要烤透才能去除微毒,表皮烤至焦黑时最为香甜。
回村的路上,陈沐阳还顺手摘了些宽叶的野薄荷。
这种薄荷气味浓烈,叶片背面泛着淡淡的紫色,是绝佳的调味料。
阿帕奇看到他怀中的收获,立刻用贝壳刀将薄荷叶切碎,与椰蓉、海风藤粉末混合,调配出独特的腌肉酱料。
烹饪在午后正式开始。
马库图用玄武岩块砌起双层烤炉,内层放置烧红的火山岩,外层用湿润的黏土密封保温。
陈沐阳将野薯直接埋进滚烫的火山灰中,又在烤架上串起腌制好的刺豚鼠肉。
肉块在炭火上滋滋冒油,阿帕奇不时刷上调配好的酱料,浓郁的香气很快飘散开来。
"
差不多了。
"
陈景行用匕插入野薯,抽出时刀刃干净利落,"
焦壳能锁住甜味。
"
他小心剥去烤得焦黑的外皮,露出金黄绵软的薯肉,热气裹挟着香甜的气息扑面而来。
陈沐阳迫不及待咬下一口,软糯的薯肉在舌尖化开,微微的焦香混合着天然的甜味,让他忍不住眯起眼睛。
刺豚鼠肉也烤得恰到好处。
外层焦脆,内里鲜嫩多汁,海风藤的辛香与薄荷的清凉完美融合,每一口都充满嚼劲。
马库图啃着骨头,汁水顺着嘴角流下:"
比前几天抓的野兔还香!<
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