把手，您尽管试！”
晓悦说着，就把小碗递过去。
范桂香也凑过来，手把手教：“婶子您记着，卤水得一点点加，边加边轻轻搅。
瞧见浆里出小絮絮就慢下来，千万别急！”
老太太点点头，小心翼翼捏着小碗。
手腕轻抖，褐色的卤水顺着碗边滴进豆浆里。
她学着范桂香说的，用勺子慢慢划着圈。
刚开始手还有点抖，搅了几下就稳当了。
没一会儿，原本光滑的豆浆里就浮起细细的豆腐花。
又过了片刻，豆腐花越聚越多，渐渐凝成了块，把水都给 “挤” 了出来。
老太太眼睛一亮，手里的勺子都停了。
激动得声音都拔高了：“成了，成了！你瞧这豆腐块，多结实！”
范桂香凑过去一看，忍不住夸：“老太太，您这技术没得说！
我当初就教了您一次，隔这么久再做，居然一次就成，比我第一次强多了！”
得了范桂香这个师傅的肯定，老太太心里更乐了。
转身去碗柜里拿出几个粗瓷碗出来。
手脚麻利地给大家盛豆腐脑：“刚点好的豆腐脑最嫩，快尝尝！”
今天，大家的豆腐脑里都是加的白糖。
沈老爷子先舀了一勺，入口即化，豆香混着淡淡的卤水味。
忍不住点头：“不错不错，又嫩又滑，比外头卖的还好吃！”
众人正吃着，屋里传来 “咿咿呀呀” 的声音，原来是糖糖果果醒了。
梁晓悦赶紧把兄妹俩抱出来，放在小推车里推到后门。
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